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16 2023-07
谢邀,一直想写铁观音的品评,但又怕自己写不好,有点战战兢兢。铁观音的品评还是一个主观性很强的话题,很难避免渗杂个人的喜好,希望大家能多多批评指正。 我个人觉得最主要的标准是“你觉得好喝”,“好喝”是第一位的,会让人心...
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,美容和延缓衰老,闻名遐迩,畅销港、澳、台...
清末,台湾著名历史学家.诗人连横在《剑花室诗集》中,曾以“茶”为题做诗22首,其之七为:安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得,参禅同证木樨心。 安溪茶最为著名的“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹。其中...
铁观音是清汤绿叶,所以很多人误以为铁观音是绿茶,也有的人认为铁观音是红茶。事实上,铁观音不属于红茶也不属于绿茶,它是我国十大名茶中乌龙茶(青茶)的代表,原产于福建安溪西坪镇,是乌龙茶中的极品。 “铁观音”既是茶名,也...
海都讯 这几天,铁观音春茶开始大批量上市。昨日记者走访福州茶叶市场了解到,今年安溪铁观音春茶产量和价格与去年基本持平,甚至微降。而同属乌龙茶类的武夷岩茶日前也初制完毕,不过最早还得等一个月才上市。 海都讯 这几天,铁...
中国青年报客户端福州5月20日电(中青报·中青网记者陈强)记者今天从福建省安溪县委宣传部获悉,近日在意大利罗马召开的全球重要农业文化遗产科学咨询小组会议上,“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织(FAO)正式认定为“...
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